汽蝕過程中液體的沸騰是一種熱力過程,它取決于液體的性質,諸如壓力、溫度、汽化潛熱和比熱等。在汽蝕條件下,低壓區中蒸汽穴的出現和消失會造成泵性能(揚程、流量和效率)的下降,因為這種蒸汽穴會破壞泵在正常運行條件下無汽穴流動時所具有的動力條件。要使液體能夠沸騰,必須從液流中取走汽化潛熱。來自液體的這種必要的熱流,只有在液溫高于與低壓汽蝕區中當時壓力相應的飽和溫度時才有可能發生。
換句話說,汽蝕區中的壓力必須下降到低于與液溫相應的飽和壓力,汽蝕對泵揚程-流量特性的破壞程度,取決于汽蝕區中液體的蒸發量和當時壓力下蒸汽的比容。在給定轉速下,對同一臺泵輸送不同液體時的性能進行比較,就能較容易地觀察到液體性質對汽蝕的影響。因此,要保證葉輪流道內具有完全相同的動力學條件。
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